F外脊取自部位:取自外脊部位肉。產(chǎn)品介紹:肉質(zhì)爽口,有嚼勁。適宜熘、煎、烤。
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詳情B眼肉取自部位:取自胸椎1~6節(jié)背最長肌,呈長方形。產(chǎn)品介紹:肌間、表面有脂肪沉積、覆蓋,截面可見脂肪積花紋??诟絮r嫩,彈嫩多汁,舒爽可口。適宜涮、烤、煎。
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詳情B上腦取自部位:取自胸椎1~6節(jié)背最長肌,呈長方形。產(chǎn)品介紹:肌間、表面有脂肪沉積、覆蓋,截面可見脂肪積花紋。口感鮮嫩,彈嫩多汁,舒爽可口。適宜涮、煎、炸、烤。
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詳情BX小辣椒肉取自部位:里脊旁邊的肉,狀似辣椒產(chǎn)品介紹:肉細多汁,口感鮮嫩。適宜刺身、炒。
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詳情BX西式牛柳取自部位:位于臀部,形狀有如管狀。產(chǎn)品介紹:口感鮮嫩,嫩滑多汁,回味微甜。適宜炒、燉、煎、燒烤。
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詳情BX西冷取自部位:由上腰部的脊肉構(gòu)成。產(chǎn)品介紹:肉細多汁,口感鮮嫩。適宜炒、熘、煎、烤。
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詳情BX臀肉取自部位:取自后腿近臀部的肉。產(chǎn)品介紹:外形呈圓滑狀,脂肪含量少, 口感略澀。適宜炒、煸、燜、熘。
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